"KORONA ULTRA PREMIUM " este un ulei de masline extra-virgin monovarietal ( din soi de masline Koroneiki), cu valori ridicate de polifenoli si bogate valori nutritionale.
Este un ulei foarte bogat in polifenoli ( oleocantal și oleaceină ), certificat si recomandat de catre KAPODISTRIAN UNIVERSITY OF ATHENS , cu aciditate foarte scazuta ( 0.29%) si face parte din categoria uleiurilor care protejeaza lipidele din sange conform Regulamentului UE 432/2012.
Este un ulei foarte sanatos, cu proprietati antioxidante, anti-inflamatorii, neuroprotective si cardioprotective.
Este produs din masline soi Koroneiki cultivate in plantatii montane exclusiv din zona Kritsa - Insula Creta, prin presarea la rece, prin mijloace exclusiv mecanice.
Are un gust fructat si fparte usor spicy. Ideal pentru asezonarea salatelor si preparatelor reci.
Face parte din gama producatorului Physis of Crete , premiat anual la numeroase competitii internationale de profil la nivel mondial